Warum können Sorten Olivenöl bitter schmecken?

Wollen Sie wissen wie bitter wirklich schmeckt? Dann versuchen Sie eine Olive, frisch vom Baum gepflückt aus! Oliven sind bitter – und so ist gutes Olivenöl. Bitterkeit, Schärfe und Fruchtigkeit sind alle vorhanden und gut ausgewogen in den besten Olivenölen.


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